Jeg har udfordret mig selv her i 2011. Udfordringen går i sin enkelthed ud på, at jeg skal kreere minimum én Mette Blomsterberg dessert/kage hver måned. Laver jeg flere end én slags i en måned, kan det ikke overføres til næste måned.
Udfordringen for januar måned er allerede udført, da jeg tog fødselsdagskage med til hele arbejdspladsen i dag...og mmmh de blevet modtaget meget godt! Naturligvis kunne jeg i den anledning ikke nøjes med én slags.
Chokolademuffins:
Pistaciehorn:
Da jeg stod og lavede pistaciehornene, udbrød jeg højt, at det var sidste gang, jeg ville lave dem, det var nemlig noget rigtig gratværk. Meeen så kom så meget positiv tilbagemelding i dag, at jeg allerede har besluttet, at jeg er nødt til at lave dem en gang til, til min mand, som nemlig rigtig godt kan li´ marcipan!
Det er blåt, der er blomster, det er blå kornblomster - og det er lige mig! Jeg må simpelthen konstaterer at jeg har fået en broderi-dille, for der kom lige en mere med hjem:
